Seblak Mie
Seblak Mie

Sedang mencari inspirasi resep seblak mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Mie:
  1. Gunakan Topping Seblak :
  2. Siapkan ¤ 5 Sosis apa aja boleh
  3. Sediakan ¤ 2 Telur
  4. Siapkan ¤ 2 Bungkus Mie Instan
  5. Gunakan ¤ Sawi seikat + Wortel
  6. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
  7. Sediakan ¤ 3 Cabe Merah Keriting
  8. Ambil ¤ 11 Cabe Rawit (Optional)kalau suka pedas bisa ditambah yaa
  9. Siapkan ¤ 8 Siung Bawang Merah
  10. Siapkan ¤ 3 Bawang Putih
  11. Ambil ¤ 3 cm Kencur
  12. Sediakan Secukupnya ¤ Garam
  13. Siapkan Tambahan :
  14. Ambil Gula secukup nya
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Siapkan Penyedap Rasa secukupnya(aku pake masako)
  17. Sediakan ¤ 250 ml Air matang
  18. Gunakan ¤ 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie:
  1. Langkah yang pertama kita haluskan bumbu yang sudah ku sebutkan diatas yaa. Bisa di blender ataupun di ulek. Kalau sudah halus kita siapkan topping nya.
  2. Selanjutnya Potong sosis serong (atau terserah),lalu goreng dalam minyak panas. Setelah berubah warna dan terlihat matang angkat dan sisihkan.
  3. Lalu pecahkan telur ke wadah dan tambahkan garam sedikit lalu kocok lepas. Setelah itu digoreng orak arik ya. Kalau sudah jadi telur orak arik angkat lalu sisihkan juga.
  4. Potong sawi menjadi beberapa potongan yaa,sesuai selera sih. Bisa pake sawi putih ataupun sawi hijau. Disini aku pake sawi hijau yaa Bun.
  5. Lalu kupas wortel lalu potong sesuai selera. (ini tambahan aja yaa,bisa pake bisa nggk)
  6. Selanjutnya kita mulai memasak seblaknya. Panaskan wajan lalu tambahkan minyak goreng kurleb 3 sdm yaa..setelah minyak panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Masak sampai tercium bau harum.
  7. Lalu masukkan wortel,lalu aduk agar tercampur dengan bumbu. Setelah itu masukkan sawi juga,aduk lagi. Agar sayuran nya matang yaa proses ini.
  8. Selanjutnya masukkan sosis serta telur orak ariknya. Aduk rata lagi yaa. Lalu tambahkan air kurleb 250 ml aku pake 1 gelas kecil dsni.
  9. Lalu tambahkan mie yang sudah dipotong menjadi 4 bagian.
  10. Tutup wajan kurleb 1 menit,lalu buka tutup tersebut dan aduk agar mie dan topping yang lainnya tercampur rata.
  11. Jangan lupa cobain rasa nya yaa…
  12. Kalau sudah mantab,matikan api dan seblak siap di hidangkan.
  13. Terima kasih.😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!