Anda sedang mencari ide resep seblak kuah petot (pedas melotot) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah petot (pedas melotot) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah petot (pedas melotot), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah petot (pedas melotot) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot). Salah satu makanan fav saia nih. Tapi saia kurang begitu suka dengan seblak basah, saia sukanya seblak yg berkuah, rasanya lebih seru n lebih nampol aja ketimbang yg demek-demek becek gitu. apasehh inih bahasanya :p Terus isiannya suka saia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah petot (pedas melotot) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot) menggunakan 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot):
- Siapkan 150 gram Macaroni / Mie Telur
- Sediakan 400 ml Air
- Gunakan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 3 sdm Saus Sambal Extra Pedas
- Gunakan Secukupnya Baso / Sosis
- Gunakan 2-3 genggam / secukupnya Kerupuk Kanji Mentah
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil bumbu halus:
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 5 pcs Cabe Merah Keriting
- Siapkan 10 pcs Cabe Rawit Merah
- Ambil 1 butir Kemiri
- Siapkan 2 ruas jari Kencur (karna ini versi kuah, jd kencurnya agak banyak)
- Sediakan 1/2 pcs (separuh) Tomat
- Ambil bumbu tabur:
- Ambil Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Gula
- Ambil Secukupnya Lada Bubuk
- Ambil Secukupnya Royco
- Sediakan Bahan Pelengkap: (Optional)
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Sediakan 2 batang sawi ijo / sawi putih
- Siapkan Secukupnya Ceker Ayam
Lihat juga resep Seblak Pedas Tanpa MSG enak lainnya. Kuah kemerahan pada seblak Edun menandakan rasanya yang pedas menggigit. Selain kerupuk, seblak ini juga dilengkapi dengan campuran siomay. Lihat juga resep Ceker pedes melotot enak lainnya.
Cara membuat Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot):
- Rendam kerupuk di air panas, begitu mekar, buang airnya, kasih minyak sedikit agar tdk lengket, aduk, sisihkan. Ato bisa jg rendam kerupuk dengan air matang suhu ruang, ini memakan waktu agak lama, sekitar 4-5 jam.
- Rebus macaroni / mie setengah matang, tiriskan. Beri sedikit minyak goreng, aduk, sisihkan.
- Ulek / tumbuk / blender semua bumbu halus. Lalu tumis sampai harum dan keluar minyak cabainya.
- Kemudian geser sebentar tumisan bumbu halus ke pinggir wajan, masukkan baso / sosis, lalu masukkan telur, aduk sebentar, masukkan daun bawang, aduk rata semuanya bersamaan dengan bumbu halus.
- Lalu tuang air dan masukkan saus sambal dan aneka bumbu tabur. Tunggu hingga kuahnya matang. Setelah itu masukkan sawinya.
- Koreksi rasa, agar pas dengan selera.
- Masukkan macaroni / mie, kerupuk mentah, aduk dan tunggu sampai macaroni / mie'nya matang, sebentar saja, jangan sampai macaroni / mie'nya jadi mekar, angkat.
- Selamat mencoba..
Indomie HypeAbis rasa Seblak Hot Jeletot hadir untuk menghangatkan. Makanan dengan berbagai isi seperti kerupuk, bakso, makaroni, ceker, mi, tulang ayam, dan telor itu menjadi hits karena kuah sambal yang ditawarkan sangat pedas. Menariknya sambal yang ditaburkan bukan menggunakan sendok makan melainkan dengan centong. Lihat juga resep Semur Ceker Pedas enak lainnya. Seblak basah "Deu't Enghar" adalah salah satunya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Petot (Pedas Melotot) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
