Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan 1/2 cup Kerupuk Bawang Mentah
- Gunakan 2 cup Mie Telur atau satu bungkus indomie tanpa bumbunya
- Sediakan 1/4 cup Udang
- Sediakan 1 buah Telur
- Gunakan 2 buah Sosis
- Ambil 1/4 cup Sawi Hijau
- Ambil 1/4 cup Sawi Putih
- Gunakan 3 buah Daun Bawang
- Siapkan 2 cup Air (bisa pakai air rebusan mie)
- Siapkan 2 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Bumbu (dihaluskan) :
- Ambil 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Kencur (ukuran sedang)
- Siapkan 2 buah Cabai Merah Besar
- Sediakan 5 buah Cabai Rawit (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Penting Tambahan :
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Merica
Namun jangan sampai kamu ketagihan, lantas beli terus di luar. Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana.
Cara menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan bumbu-bumbu dan haluskan, kemudian sisihkan
- Rebus mie hingga setengah matang dan potong2 sosis, udang, dan sayuran
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu hingga harum
- Masukkan telur, udang, dan sosis. Tumis sebentar hingga telur matang dan udang berubah warna
- Masukkan air dan kerupuk bawang. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih.
- Masukkan mie dan masak sebentar kemudian masukkan sayuran (sawi putih, sawi hijau, dan daun bawang)
- Terakhir, campurkan gula, garam, dan merica lalu koreksi rasa. Kemudian seblak kuah siap disajikan.
Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
