Lagi mencari inspirasi resep kerupuk seblak kering (bantat, pedasnya mantul) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk seblak kering (bantat, pedasnya mantul) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering (bantat, pedasnya mantul), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk seblak kering (bantat, pedasnya mantul) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk seblak kering (bantat, pedasnya mantul) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerupuk Seblak kering (bantat, pedasnya mantul) menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk Seblak kering (bantat, pedasnya mantul):
- Ambil 1/4 kg Kerupuk bawang, Kerupuk gado-gado, atau Kerupuk bunga warna-warni (terserah Kerupuk apa aja yg Penting ukurannya kecil.)
- Gunakan 5 butir bawang putih iris tipis sekali, goreng sampai kering, tapi tidak gosong (goreng dengan api sangat kecil)
- Gunakan 5 cm kencur iris tipis goreng kering
- Gunakan 10 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya, lalu iris tipis dan goreng
- Sediakan Secukupnya Royco
- Ambil 1 bungkus boncabe level 30
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Kerupuk Seblak kering (bantat, pedasnya mantul):
- Rendam Kerupuk dengan minyak goreng selama 4 jam Usahakan sampai terendam seluruhnya
- Sambil menunggu, haluskan bawang putih goreng, daun jeruk goreng dan kencur goreng dengan cara diuleg. Setelah halus, lalu sisihkan
- Setelah 4 jam, masukkan rendaman Kerupuk beserta minyaknya tadi ke wajan, menyalakan kompor dengan api sedang, lalu aduk sampai Kerupuk mulai mengapung. Aduk terus sampai merata, pastikan Kerupuk sudah setengah mengembang seluruhnya.Lalu angkat, tiriskan
- Taburi dengan ulegan bumbu tadi, ditambah taburan boncabe dan sedikit Royco. Lalu aduk rata
- Kerupuk Seblak kering siap dihidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk seblak kering (bantat, pedasnya mantul) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
