Lagi mencari ide resep seblak pedas tanpa kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas tanpa kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KOMPAS.com - Bahan utama seblak biasanya kerupuk. Namun, kamu bisa berkreasi, mengganti kerupuk dengan kwetiau. Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas tanpa kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak pedas tanpa kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak pedas tanpa kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak pedas tanpa kuah memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak pedas tanpa kuah:
- Ambil 20 lembar kerupuk udang
- Gunakan 4 butir bakso iris tipis
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan bumbu yang di haluskan
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabai rawit
- Gunakan 1 ruas jari kelingking kencur
- Ambil secukupnya garam
Tetapi kalau teman teman enggak terlalu suka dengan masakan pedas yang berkuah, mungkin resep khas Bandung ini bisa dicoba. Resep Seblak PedasPada video kali ini saya mau bikin seblak yang kental, pedas menggugah selera. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i.
Cara menyiapkan Seblak pedas tanpa kuah:
- Rebus kerupuk udang sampai setengah matang lalu tiriskan
- Goreng telur ayam di buat orak arik setelah matang sisihkan di pinggir teflon
- Tumis bumbu yg di haluskan sampai harum masukan bakso, kerupuk udang, daun bawang tambah sedikit air
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, merica bubuk, penyedap rasa dan gula
- Koreksi rasa, setelah di rasa sudah pas tunggu sampai airnya agak berkurang, setelah matang sajikan dengan kerupuk jika ada 😃
Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Citarasa bumbu khas seblak yang super pedas dapat membuat mulut kita seakan tak mau berhenti saat menyantapnya. Seblak biasanya disajikan menggunakan kuah dan juga kering tanpa kuah. Resep seblak dibuat dengan menggunakan krupuk mentah sebagai bahan dasarnya. Kemudian, krupuk tersebut direndam dalam air panas supaya bantat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak pedas tanpa kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
