Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah campur campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah campur campur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas dari seblak. Lihat juga resep Mie seblak ala mama (campur campur) enak lainnya. Pindahkan kerupuk yang sudah direndam ke dalam kuah lalu campur sampai merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah campur campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah campur campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah campur campur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah campur campur menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah campur campur:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1 ons Krupuk warna warni () rendam air sekitar 1 jam
- Ambil 1 ons Makaroni () rendam air juga
- Sediakan 1 bgks Mie burung dara keping direbus sebentar (mie boleh di skip)
- Ambil sesuai selera Bakso/sosis/ayam suwir, lebih banyak lebih enak 😄
- Ambil 2 ikat Sawi (yg gak suka sayur boleh di skip)
- Sediakan 2 butir Telur (dikocok)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil 1-2 ruas jari Kencur tergantung selera
- Gunakan 5-7 buah Cabe rawit
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil sesuai selera Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap (bila suka), saya pakai kaldu asultan atau kaldu jamur
- Siapkan Sedikit saori saus tiram
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Resep spesial seblak basah kerupuk kuah telur campur makaroni yang enak dan pedas ciri khas Bandung.
Cara membuat Seblak Kuah campur campur:
- Pertama tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukkan air sekitar 4 gelas belimbing. Agak banyak memang krn nanti akan menyusut stlh dimasukkan krupuk dan mie nya
- Setelah mendidih masukkan bakso/sosis/ayam suwir, lalu sawi dan telur yg sdh dikocok sambil diaduk2 pelan. Tambahkan galam, gula, penyedap dan saori
- Terakhir masukkan mie, krupuk dan makaroni
- Aduk2 sebentar dan langsung matikan api
- Segera dihidangkan dan disantap selagi msh panas
- Selamat mencoba 👍
Apabila mencari salah satu dari aneka cemilan sederhana yang memiliki sumber kelezatan cita rasa dari khas bumbu seblak pedasnya, kita dapat memilih olahan unik dari bahan dasar dari kerupuk mentah yang dimasak bersama seblak telur orak-arik ini. Kali ini ane mau berbagi pengalaman ane bikin Seblak Campur yang cepat, praktis, gak usah ngulek-ngulek atau blender bumbu. Cukup cemplung-cemplungin aja semua bahannya sambil direbus dan agan-sista udah bisa menikmati seblak. Cukup buat makan bareng temen atau pacar tercintah. Makanan pedas asal Bandung ini ternyata juga banyak disukai orang Jakarta.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah campur campur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
