Sedang mencari ide resep seblak basah sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak basah pedas enak lainnya. Assalamualaikum.hallo semua kali ini aku mau bikin seblak kerupuk basah ala homemade. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah sederhana memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak basah sederhana:
- Siapkan bahan :
- Sediakan 125 gram krupuk aci kuning (Kerupuk yang biasa di pakai untuk nasi uduk atau nasi goreng
- Siapkan 100 gram makaroni
- Siapkan 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- Gunakan 4 bungkus sosis ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan air panas (untuk merendam kerupuk dan makaroni)
- Ambil 50 ml air
- Siapkan 1/2 batang daun bawang, diiris halus (opsional tergantung selera)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 sendok makan minyak untuk menumis bumbu halus
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 8 buah cabe rawit/cabai keriting (sesuai selera pedas) cabai bisa jadikan sambal dulu disesuaikan saja
- Ambil 1/2 buah tomat merah
- Gunakan 1 1/2 siung bawang merah (ini juga opsional tergantung selera, sebenarnya pakai bawang putih sudah cukup enak)
- Gunakan 1/2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 ruas kencur
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1/8 sdt garam halus (sesuai selera)
Hanya saja di sini Anda perlu menambahkan lebih banyak air untuk kuahnya. Berikut adalah resep kerupuk seblak basah sederhana yang dapat Anda coba dengan mudah di rumah (untuk satu porsi). Pernah mendengar bahkan mencicipi seblak basah! Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung.
Cara menyiapkan Seblak basah sederhana:
- Rebus air, lalu masukkan kerupuk dan makaroni di air yang mendidih. Tunggu hingga kerupuk dan makaroninya layu lalu saring atau tiriskan.
- Masukkan kerupuk dan makaroni ke dalam air dingin.
- Haluskan cabai, tomat, bawang merah, kencur dan bawang putih lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan air setengah gelas bisa lebih jika ingin kuahnya banyak nantinya, lalu tambahkan gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk, garam, dan sosis.
- Masak hingga bumbu meresap, lalu tambahkan kocokan telur.
- Lalu tambahkan kerupuk dan makaroninya, aduk rata dan tambahkan daun bawang.
- Aduk rata, cek rasa dan sajikan.
- Sajikan Seblak Basah selagi masih panas
Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Berbeda dari basah, seblak kering terasa begitu kriuk dan renyah. Brilio.net - Indonesia memiliki beragam menu masakan andalan. Dengan cita rasa khas Nusantara, terbuat dari bahan-bahan rempah-rempah. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
