Lagi mencari ide resep seblak sayur kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak sayur kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak sayur kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak sayur kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak sayur kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak sayur kuah menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak sayur kuah:
- Gunakan secukupnya krupuk
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil daun bawang
- Ambil cikur
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 3 buah jamur kuping
- Siapkan 3 batang sawi hijau
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan kembang kol
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan penyedap rasa
Karena asalnya dari kota Bandung maka aku asumsikan kalau seblak cocok dinikmati ketika kamu sedang butuh yang hangat-hangat. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A.
Cara membuat Seblak sayur kuah:
- Rendam kerupuk dalam air (bisa menggunakan air panas) sampai lembek
- Haluskan garam,cabe rawit,cikur,bawang merah dan bawang putih
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan tambahkan lada bubuk,kemudian masukkan telur lalu aduk rata
- Masukkan sayur (wortel,jamur kuping,kembang kol,sawi) kedalam tumisan bumbu dan tambahkan air secukupnya
- Ketika sayur sudah mulai layu,masukkan kerupuk lalu aduk rata
- Tambahkan irisan daun bawang dan penyedap rasa lalu aduk rata
- Jika dirasa sudah matang..angkat dan tuang kedalam mangkuk atau piring
- Seblak siap dinikmati
Padahal makanan ini sudah ada sejak jaman sebelum penjajahan sebagai makanan alternatif kaum masyarakat di daerah Cianjur. Seblak basah merupakan varian selain kerupuk seblak kering, bahkan ada juga seblak kuah. Lihat juga resep Seblak Sayur Sawi - Gak Bikin Gendut ! enak lainnya. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak sayur kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
