Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Siapkan Secukupnya Mie telor (rebus terlebih dahulu)
- Gunakan Secukupnya Kerupuk aci
- Siapkan 5 buah Ceker ayam
- Siapkan 7 buah Pentol Bakso (iris suka-suka)
- Ambil 2 buah Sosis so nice (iris suka-suka)
- Gunakan 5 buah Ceker ayam
- Ambil 1 butir Telur ayam (kocok)
- Gunakan Secukupnya daun bawang (iris-iris)
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kecil Kencur
- Siapkan 1 buah cabe keriting (terserah masukin berapa)
- Siapkan 2 buah cabe rawit (suka-suka juga)
- Ambil Garam
- Ambil Royco ayam
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil 15 Bon cabe lev
- Ambil Gula
Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat.
Cara menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan bahan.
- Pertama, rendam kerupuk Aci dgn air panas (bisa juga di masak dgn air). Jika sudah angkat lalu tiriskan dan sisihkan.
- Kedua, masak ceker ayam dgn air selama kurang lebih 10-15 menit. Lalu sisihkan bersama airnya sebagai kaldu.
- Ketiga, panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, setelah itu tambahkan air sedikit lalu masukkan kocokan telur ayam.
- Keempat, masukkan semua bahan-bahan, aduk. Masukkan garam, merica bubuk, royco, kaldu bubuk, gula serta bon cabe. Aduk rata.
- Kelima, tes rasa. Jika kurang pedas bisa ditambahkan lagi boncabenya.
- Selesai. Seblak siap disantap selagi panas 😍
Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
