Lagi mencari ide resep kwetiaw kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kwetiaw kuah seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiaw kuah seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kwetiaw kuah seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiaw kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiaw kuah seblak menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiaw kuah seblak:
- Gunakan 1 bungkus kwetiaw basah
- Ambil 1 ikat Sawi hijau(caisim)
- Ambil 5 buah Bakso
- Gunakan 3 buah Sosis
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus sambal
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas kencur
Nah, rasa seblak goreng kwetiau ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya karena dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas! Lihat juga resep Kwetiau kuah siram enak lainnya. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat.
Cara menyiapkan Kwetiaw kuah seblak:
- Haluskan bumbu dengan cara di blender, potong sawi, sosis dan bakso
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan telur, aduk aduk lalu masukkan bahan lainnya
- Masukkan air, garam, lada bubuk, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk.. aduk lalu masak hingga bumbu meresap
- Angkat dan sajikan
Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai kwetiau kering yang telah direbus sebelumnya hingga benar-benar lunak. ResepMedia.com - Kwetiau merupakan salah satu jenis mi China yang sangat populer di Indonesia. Hampir semua masyrakat di Indonesia mengetahui apa itu kwetiau karena kwetiau bisa ditemukan dengan mudah di warung di seluurh penjuru Indonesia. Lihat juga resep Kwetiaw goreng bumbu seblak enak lainnya. Ada seblak sosis, kwetiau, makaroni, dan yang berkuah dan tidak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiaw kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
