Anda sedang mencari ide resep seblak basah (kwetiau dan tahu putih) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah (kwetiau dan tahu putih) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah (kwetiau dan tahu putih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah (kwetiau dan tahu putih) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah (kwetiau dan tahu putih) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak basah (kwetiau dan tahu putih) menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak basah (kwetiau dan tahu putih):
- Ambil 3 buah Tahu putih
- Ambil 1/2 mangkok Kwetiau
- Sediakan Bumbu ulek "bawang(merah& putih), kencur, cabe rawit/cengek
- Sediakan 1/4 sdt Garam
- Sediakan sedikit Gula
- Sediakan 1/2 sdt Roico
- Ambil 1/4 sdt Sasa
- Gunakan 1 1/2 gelas air
- Gunakan secukupnya Minyak
Masukkan kwetiau basah, masak sebentar lalu tambahkan daun bawang, aduk rata. Lihat juga resep Seblak sawi putih dan sosis enak lainnya. Masukkan ceker, daging ayam, kentang dan tahu ke dalamnya. Tambahkan air putih, daun bawang dan buah tomat.
Langkah-langkah membuat Seblak basah (kwetiau dan tahu putih):
- Goreng bumbu ulek sampai tercium harum
- Setelah harum masukan air, dan bumbu seperti garam roico, gula dan pecin tunggu sampai mendidih
- Lalu masukan kwetiau dan tahu tunggu kurang lebih 2 menit
- Setelah 2 menit seblak siap dihidangkan.
Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Saat turun hujan dan cuaca sedang dingin, makanan hangat dan berkuah akan terasa pas untuk disantap. Nah makanan seblak bisa jadi pilihan. Pedasnya seblak akan menghangatkan tubuh kita. Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah (kwetiau dan tahu putih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
