Anda sedang mencari ide resep seblak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak ceker menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak ceker:
- Ambil 500 gr ceker yg sdh di rebus
- Ambil 100 gr cilok Aci rebus
- Gunakan 250 gr siomay kering
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Air kaldu
Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Seblak kering (walaupun agak jarang ditemukan), adalah kerupuk pedas mirip dengan basreng (bakso goreng). Seblak basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak bakso, seblak basreng, seblak batagor, seblak aci, seblak kwetiau, seblak siomay, seblak snack, seblak kikil, seblak telur, dll.
Cara menyiapkan Seblak ceker:
- Rebus ceker sampai empuk,airnya jgn dibuang
- Rebus cilok sampai matang,sy pake cilok instan
- Tumis bumbu halus,masukan telur yg sdh di kocok lepas aduk aduk lalu masukan ceker,cilok dan siomay kering,tambahkan air kaldu masukan garam,gula lada bubuk, penyedap rasa,koreksi rasa
- Masak seblak hingga matang dan air menyusut….
- Seblak maknyos siap di santap….yummy😋😋
- Note : bahan bahan seblak semua di kira2 aja ya moms menyesuaikan kebutuhan….
Seblak adalah jajanan kaki lima yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam sampai kenyal. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. ii.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
