Lagi mencari ide resep seblak kuah (seblak kwetiau) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah (seblak kwetiau) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah (seblak kwetiau), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah (seblak kwetiau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah (seblak kwetiau) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah (seblak kwetiau) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah (seblak kwetiau):
- Sediakan 6 buah cabe merah kriting
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 1 cm kencur
- Siapkan 1 sendok teh merica/lada
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Sosis
- Ambil Bakso
- Gunakan Sawi
Rasa pedas bumbu yang bercampur dengan gurihnya telur asin makin membuat hidangan ini berlipat nikmatnya. Panaskan wajan kemudian masukkan telur dan diorak-arik. Sisihkan telur di pinggir wajan lalu tumis bumbu seblak yang sudah dihaluskan hingga matang dan tercium aromanya. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan kemudian masukkan ceker dan bakso ikan.
Cara menyiapkan Seblak kuah (seblak kwetiau):
- Haluskan duo cabe, duo bawang dan kencur (di blender)
- Tumis bumbu halus hingga matang
- Masukkan irisan sosis dan bakso, aduk hingga tercampur
- Masukkan 400 ml air tunggu hingga mendidih
- Lalu masukkan telur dan aduk pelahan
- Masukkan sawi yang sudah dipotong kecil-kecil
- Langkah terakhir, masukkan kwetiau. Aduk hingga semua bahan tercampur
- Seblak siap dihidangkan. Happy cooking!
Tambahkan sayuran seperti sawi, kol, dan wortel. Seblak adalah salah satu kuliner Indonesia yang bercita rasa gurih dan pedas. Seblak sangat populer di kalangan wanita, sebab pedasnya bikin nampol di lidah, tapi tak sedikit laki-laki yang suka seblak juga kok. Nah kali ini ada resep seblak mie kwetiau yang siap bikin merem melek. Yuk intip resepnya di bawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kuah (seblak kwetiau) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
