Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak kuah ceker simple Indri ayu Af Baturaja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah:
- Ambil 1 ons kerupuk bawang
- Gunakan 1 bungkus mie telur ukuran kecil
- Gunakan 2 buah sosis ayam
- Gunakan 1/4 lingkaran sayur kol
- Ambil 10 buah baso ikan (optional)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 batang daun seledri
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan Sejempol kencur
- Gunakan 10 butir cabe merah
- Ambil 20 butir cabe rawit/cabe setan (sesuai selera)
- Gunakan 1 sachet masako/royco
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 liter air
Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang cocok dinikmati di tengah hujan. Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk dengan air panas. Sambil merendam kerupuk kita lanjut membuat bumbunya.
- Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur.
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
- Jika sudah harum masukkan rajangan daun bawang dan seledri lalu beri air, gula, garam dan masako serta tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih masukkan mie dan masak hingga mie agak matang.
- Jika sudah dirasa agak matang masukkan potongan sosis, baso ikan, kol dan kerupuk yang sudah direndam.
- Masak hingga semua bahan dirasa sudah pas teksturnya. Selamat mencoba🥰
Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat. Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari. Bahan utama seblak adalah kerupuk dan ceker ayam, sedangkan bumbu wajib ada kencur dan cabai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
