Anda sedang mencari ide resep mie tek tek ceker kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie tek tek ceker kuah seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak. Bagian yang dinikmati dari ceker adalah tekstur kulit yang mudah untuk dimakan. ilustrasi seblak mie (credit: shutterstock).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tek tek ceker kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie tek tek ceker kuah seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie tek tek ceker kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak:
- Sediakan 1/2 bks mie telor (1 sisi mie)
- Sediakan 7 buah bakso
- Ambil 5 bongkol sawi hijau
- Ambil 8 buah ceker ayam
- Gunakan 1 buah telur
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 buah cabai keriting
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas / 2 cm kencur (boleh lebih kalau suka)
- Siapkan 2 cm kunyit (boleh skip)
Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng pedas / bakso goreng, ceker goreng. Mie kuah, literally "noodle soup", or also known as mie rebus/mi rebus (Indonesian spelling) or mee rebus (Malaysian and Singaporean spelling), literally "boiled noodles", is an Indonesian noodle soup dish, and popular in Maritime Southeast Asia countries such as Malaysia, and Singapore. Penasaran dengan cara membuat seblak kuah yang enak dan mudah?
Cara membuat Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak:
- Rebus ceker selama 1 jam. Rebus mie. Tiriskan
- Haluskan bumbu, tumis bumbu hingga harum, masukkan telur, aduk hingga telur matang. Masukkan air, masak hingga mendidih.masukkan bakso, garam, gula, kaldu jamur, ceker, masak hingga air mendidih
- Masukkan mie dan sawi. Tes rasa. Kalau sudah pas, sajikan dengan penuh cinta 🤤
Aduk kembali hingga matang dan angkat. Seblak kuah creamy mie bakso siap dihidangkan. Resep Mie Tek Tek Kuah Khas Bandung Ala Abang-abang Kaki Lima Pinggir Jalan Sederhana Spesial Kuah Pedas Asli Enak Komplit Pakai Telur. Tek tek terdengar suara penjual mie tek tek keliling komplek perumahan dengan memikul gerobak pikul dagangannya. Aduk-aduk hingga mie-nya terkena kuah dan matang. * Cicipi rasanya sebelum diangkat dan di sajikan di mangkok.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
