Anda sedang mencari inspirasi resep seblak gurih pedas kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak gurih pedas kuah kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak gurih pedas kuah kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak gurih pedas kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Seblak Gurih Pedas Kuah Kental. Seblak kerupuk gurih, pedas dg cabe asli (bukan cabe bubuk), kuah kental alias nyemek-nyemek. Lihat juga resep Seblak minimalis Pedas Kental enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak gurih pedas kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Gunakan 1 genggam kerupuk bawang mentah
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Siapkan 3 buah bakso, iris
- Gunakan 2 buah sosis, iris
- Ambil secukupnya Caisim
- Ambil secukupnya Somay kering & pilus cikur
- Siapkan Air matang
- Ambil secukupnya Garam & kaldu
- Siapkan Saos / kecap Raja Rasa
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 6 cabe merah kecil
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang
Bahkan, tidak semua penjual memasukkan bumbu khas seperti kencur ke dalam bahan dasar kuah dari seblak. Padahal menurut saya penambahan bumbu dapur ini bisa meningkatkan rasa dari seblak itu sendiri. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep.
Cara membuat Seblak Gurih Pedas Kuah Kental:
- Rendam kerupuk mentah dalam air hangat sekitar 30 menit hingga mengembang (tambahkan beberapa tetes minyak goreng agar tidak saling menepel), tiriskan airnya
- Haluskan bumbu halus (uleg/blender)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso & sosis, aduk sebentar hingga matang. Sisihkan di tepi penggorengan
- Masukkan kocokan telur, orak arik hingga matang lalu campur rata dengan tumisan bumbu, bakso & sosis tadi
- Masukkan caisim, aduk sebentar hingga layu. Kemudian masukkan kerupuk bawang & air matang hingga seluruh bahan terendam
- Tunggu hingga air mendidih & menyusut sambil sesekali diaduk
- Bumbui dengan garam, kaldu jamur & kecap raja rasa sesuai selera
- Setelah air menyusut & mengental, masukkan somay kering, aduk sebentar, matikan kompor
- Sajikan seblak dengan taburan pilus cikur. Santap selagi hangat👌🏻
Merdeka.com - Cara membuat seblak sederhanamudah dipraktikan. Makanan khas Bandung, Jawa Barat ini menjadi kegemaran berbagai kalangan di masyarakat. Seblak memiliki tekstur kenyal, kuah berwarna kental, dan pedasnya menyegarkan. Seblak menjadi salah satu makanan asal Jawa Barat yang memiliki citarasa gurih dan pedas. Seblak dibuat dengan menambahkan aneka bumbu dan kerupuk mentah..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Gurih Pedas Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
