Anda sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Seblak merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang cocok dinikmati di tengah hujan. Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kuah:
- Sediakan 3 cabe merah
- Ambil 2 cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 kemiri
- Ambil sesuai selera kencur
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawah putih
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula (jangan terlalu banyak)
- Ambil secukupnya air
- Siapkan sesuai selera telur
- Gunakan sesuai selera baso sapi
- Gunakan sesuai selera baso ikan
- Siapkan secukupnya kerupuk
- Siapkan dan bahan bahan lain sesuai selera (mi, macaroni, ceker, dll)
Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Lihat juga resep Seblak cireng gurih pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Cara membuat Seblak kuah:
- Blender/haluskan cabe merah,cabe rawit,bawang putih,bawang merah, kencur, dan kemiri
- Rebus kerupuk sampai lembek lalu potong potong bakso
- Bumbu yang tadi sudah dihaluskan di gongso sampai baunya harum setelah itu campurkan telor dan orak arik
- Lalu campur air satu gelas atau sesuai selera dan kasih garam dan gula secukupnya atau sesuai selera
- Lalu masukkan bakso dan kerupuk lalu masak hingga matang, dan selesaii
Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
