Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak basah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak basah:
- Siapkan 20 kerupuk
- Ambil 1 ons makaroni
- Siapkan 1 telur ayam
- Ambil 1 sosis
- Gunakan sayur sawi
- Siapkan telur puyuh
- Ambil ceker
- Siapkan 7 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cabe besar
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Ambil 1/2 ruas kencur
- Ambil gula
- Siapkan garam
- Gunakan air
- Ambil minyak goreng
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat.
Langkah-langkah membuat Seblak basah:
- Rebus krupuk dan makaroni setengah matang kemudian rendam dalam air dingin
- Potong - potong sayur sawi dan sosis
- Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah, cabai rawit
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, kemudian masukkan kocokan telur orak- arik setelah setengah matang masukkan air kemudian masukkan krupuk, makaroni,sosis, gula, dan garam. 5 menit sebelum diangkat masukkan sayur sawi,
- Setelah matang angkat dan atas nya beri toping ceker dan telur puyuh
Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Cuaca hujan enaknya santap si Seblak endul 🤩👍 serupuuuut kuah pedas aroma khas kencur bikin anget badan. Kuuuy cobain resepnya 🤗 About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Pernah mendengar bahkan mencicipi seblak basah!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
