Lagi mencari inspirasi resep seblak ceker kuah hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak ceker kuah hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Seblak Ceker Kuah Hijau enak lainnya. Masukkan daun bawang hijau, kangkung, dan kemangi. Tuang seblak kwetiau ke dalam mangkuk saji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak ceker kuah hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Ceker Kuah Hijau memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Ceker Kuah Hijau:
- Sediakan 250 gram Ceker Ayam
- Sediakan secukupnya Kaldu dari rebusan Ceker
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan 100 gram cengek / cabe rawit warna hijau
- Sediakan 2 buah cabe hijau
- Siapkan secukupnya bawang putih
- Sediakan secukupnya Kencur / Cikur
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap Rasa
- Siapkan 1 butir telur
Tambahkan lada, gula, dan garam serta penyedap, koreksi rasa dan matikan api jika rasa sudah sesuai. Lihat juga resep Seblak Ceker Bakso Pedas Simpel enak lainnya. Yuk tunggu apalagi, segera siapkan bahan berikut dan ikuti langkah membuat seblak ceker kuah pedas, dikutip dari channel YouTube Bunda Bulan. Baca juga: Resep Bakso Penyet, Jagung Goreng Cabai Hijau Hingga Wedang Serai, Enak Disantap di Musim Hujan.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Kuah Hijau:
- Besihkan Ceker dari kulit luar dan kuku2 ayamnya. sampai benar2 bersih yy.. kemudian cuci ceker tsb.
- Rebus ceker tsb hingga benar2 empuk. lebih cepat di presto agar lunak sampai ke tulang2nya. untuk kuahnya rebusannya jgn dibuang yy.. nanti bisa di gunakan untuk bumbu kuahnya.
- haluskan bembu seperti : rawit, bawang putih, kencur dan garam.
- panaskan minyak goreng,masukan telur dan bikin orak arik. masukan kembali minyak goreng. tumis bumbu yang sudah dihaluskan. tunggu sampai wangi.
- masukan ceker yang sudah di rebus tsb ke dalam wajan yang ada tumisan bumbu halus tsb. aduk rata. tambahkan kuah kaldu bekas rebusan ceker tadi. tambahkannya yang banyak jga gpp, sampai ceker tsb terendam.
- tambahkan sedikit garam dan penyedap rasa sesuai selera. didihkan kembali ceker tesb. tunggu sampai kuah menyusut. angkat dan tiriskan…
- siap di santaaapppp….. selamat mencoba…
Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya. Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas dari seblak. Biasanya seblak dicampur bakso, ceker, dan sebagainya. Seblak terkenal karena cita rasa masakannya pedas. Bumbu seblak antara lain bawang merah,.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
