Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Seblak merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang cocok dinikmati di tengah hujan. Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak kuah:
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan sesuai selera Garam, merica
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit merah
- Ambil Sedikit bubuk cabe, optional
- Siapkan Isian seblak:
- Gunakan 250 gr ceker ayam, rebus dengan daun jeruk supaya ga amis
- Sediakan Kaldu dari merebus ceker
- Gunakan Kerupuk aci, rendam air biasa kurleb 30 menit
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 bungkus besar mie kering, pilih yg mienya tipis dan kecil
- Sediakan 1 bungkus somay kering
- Sediakan sesuai selera Garam dan merica
Hasilnya enak, seperti aslinya khas Bandung. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah:
- Panaskan sedikit minyak, buat orak-arik telur, sisihkan di pinggir wajan.
- Tambahkan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukkan air kaldu dan ceker rebus. Tunggu sampai mendidih.
- Bubuhkan garam dan merica sesuai selera. Masukkan mie yg sudah direbus dan kerupuk, aduk rata.
- Terakhir masukkan somay kering, jika ingin lebih berkuah bisa ditambahkan air panas.
- Cicipi dan sesuaikan rasanya, siap dilahaaap.
Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora; Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
