Lagi mencari ide resep cilok nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang). Lagi-lagi sisa nasi, daripada dibuang sayang mending dijadiin makanan lain yg pasti disukai seluruh anggota keluarga. Kali ini sisa nasi mau dirubah jadi cilok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang):
- Sediakan 2-3 porsi nasi sisa, dikukus 10 menit supaya lebih lembut
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm munjung tepung tapioka/ kanji
- Ambil 6 sdm munjung tepung terigu
- Gunakan 1 batang Daun bawang rajang halus
- Gunakan 1 batang seledri rajang halus
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap
- Sediakan Lada
- Sediakan Kuah seblak: (utk 2 porsi)
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Sediakan Gula & garam
- Sediakan 300 ml Air
- Gunakan Bumbu kacang: (lihat resep)
- Gunakan 250 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 1-2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Gula & garam
- Gunakan 300 ml Air
Cara makannya ditusuk dan cocol langsung ke bumbu. Ada pula variasi baru dari cilok seperti cilok goreng, cilok berisi telur, cilok bakar, cilok pedas, cilok kuah, cilok warna-warni dan masih banyak lagi lainnya. Meskipun beragam, cara membuat cilok tak beda jauh. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.
Langkah-langkah membuat Cilok Nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang):
- Nasi diblender dg bawang putih, beri air sedikit supaya blender bisa berputar. Taruh dalam wadah.
- Masukkan tepung-tepungan ke dalam nasi lembut. Tambahkan garam, lada, penyedap sesuai selera. Masukkan rajangan daun bawang dan seledri. Aduk merata.
- Siapkan panci berisi air yang agak banyak. Didihkan. Matikan.
- Buat bulatan cilok dengan bantuan 2 sendok kecil. Cemplungkan ke dalam panci air panas. Lakukan sampai habis.
- Nyalakan kompor, gunakan api kecil, biarkan cilok mengapung tanda sudah matang. Angkat. Sisihkan.
- Kuah seblak : haluskan bawang, kencur, cabe. Tumis dg sedikit minyak sampai harum. Masukkan air, tambahkan gula, garam sesuai selera. Masak hingga mendidih, matikan. Penyajian : taruh cilok dlm mangkuk siram dengan kuah seblak.
- Bumbu kacang : haluskan kacang, bawang putih, cabe. Masukkan dalam panci, tambahkan air, gula, garam, kecap manis. Masak hingga mendidih dan mengental. Matikan. Penyajian : taruh cilok di mangkuk, siram dengan bumbu kacang dan kecap manis.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Cara membuat cilok jauh lebih mudah dari bayangan kamu. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Cara Membuat Cilok Goreng Bumbu Kacang Enak Sederhana- Cilok merupakan singkatan dari Aci dicolok, cilok yang di buat dari bahan dasar tepung terigu dan tepung tapioka atau jika adalam bahasa orang sunda itu di sebut dengan aci.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok nasi (with kuah seblak vs bumbu kacang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
