Seblak mie kuah
Seblak mie kuah

Anda sedang mencari ide resep seblak mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak mie kuah memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak mie kuah:
  1. Sediakan 200 gr kerupuk mentah
  2. Siapkan Mie telor/mie instan(buang bumbu mie nya)
  3. Siapkan 1 butir telur ayam
  4. Ambil 3 lembar daun kol
  5. Ambil 1 batang daun bawang
  6. Gunakan 3 sdt saus sambal
  7. Ambil 1/2 sdt garam halus
  8. Sediakan 3 sdm minyak goreng
  9. Gunakan 200 ml air matang
  10. Sediakan Bumbu yg di haluskan:
  11. Sediakan 1/2 sdt merica
  12. Sediakan 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 5 buah cabe kriting
  14. Gunakan 1 butir kemiri
  15. Siapkan Pelengkap:
  16. Siapkan 5 butir bakso sapi yg di iris tipis
  17. Ambil 5 buah sosis sapi potong serong
Langkah-langkah menyiapkan Seblak mie kuah:
  1. Ambil kerupuk, rebus sampai empuk(tapi tidak hancur)
  2. Haluskan merica, bawang putih, kemiri, dan cabe.
  3. Iris daun kol dan daun bawang
  4. Siapkan wajan, masukan minyak goreng, tunggu hingga panas
  5. Masukan bumbu yang telah di haluskan, tumis hingga harum
  6. Masukan telur ayam, aduk2 hingga matang, masukan air, tambahkan mie
  7. Setelah mie setengah matang, tambahkan bakso sapi, dan sosis
  8. Aduk2 tambahkan garam, lalu masukan kerupuk yg sudah di rebus tadi
  9. Masak hingga air menyusut, cek rasa
  10. Setelah rasa pas, matikan kompor. Angkat seblak ke dalam wadah. Dan siap di hidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak mie kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!