Anda sedang mencari inspirasi resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
COM - Musim penghujan ini enaknya menyantap makanan yang berkuah pedas seperti sajian Seblak Ceker Kuah Pedas ini. Dengan menggunakan bahan utama seblak yang berasal dari kerupuk dan ceker ayam, sajian ini cocok dijadikan hidangan saat cuaca dingin ataupun dijadikan sebagai ide usaha. Rasanya yang lezat karena ada bumbu kencur dan cabai, makanan ini enak disantap selagi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak ceker kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak ceker kuah pedas memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak ceker kuah pedas:
- Ambil 1/4 kg ceker potong kuku2nya
- Siapkan 2 butir telor (dikocok)
- Gunakan 6 batang sawi potong 2cm
- Ambil 1 ons makaroni (makaroni kerupuk)
- Ambil 1 ons kerupuk warna-warni
- Ambil 4 buah sosis potong 2cm / potong sesuai selera
- Siapkan 6 biji Bakso ayam/bakso sapi potong sesuai selera
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil secukupnya Minyak wijen
- Ambil 1 liter air matang
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 sendok teh merica butir
- Sediakan 4 biji kemiri
- Gunakan 6 cm kencur (dibakar)
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah / sesuai selera
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil secukupnya Chicken powder (penyedap rasa merk knorr)
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh (ambil putihnya saja dikeprek)
Bumbunya pasti meresap hingga ke tulang ceker. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Seblak ceker kuah pedas:
- Cuci bersih ceker, potong kukunya.
- Cuci bersih sawi dan daun bawang.
- Rebus air bersama daun jeruk garam & chicken powder hingga mendidih masukan ceker, biarkan hingga ceker empuk. Angkat & tiriskan.
- Panaskan minyak wijen, tumis bumbu halus,daun salam & sereh hingga harum masukan telor aduk2 hingga telur ancur.
- Tambahkan air matang diamkan hingga air mendidih.
- Kemudian masukan makaroni, kerupuk, ceker, bakso, sosis, chicken powder, garam & gula putih diamkan hingga bahan2 lembek, cicipi.
- Setelah sesuai rasanya dengan lidah anda masukan sawi dan daun bawang diamkan hingga layu. Matikan kompor.
- Selamat menikmati😋😋😋👌🏻👌🏻
Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya. Seblak ceker kuah pedas Anda sedang mencari ide resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak ceker kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
