Mie Kuah Bumbu Seblak
Mie Kuah Bumbu Seblak

Lagi mencari inspirasi resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah bumbu seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie kuah bumbu seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Kuah Bumbu Seblak:
  1. Sediakan 1 bungkus mie burung dara
  2. Gunakan Segenggam kerupuk udang
  3. Sediakan Secukupnya Kol
  4. Gunakan 1 butir telur (kocok lepas)
  5. Gunakan 5 butir bakso (iris kecil)
  6. Gunakan Bumbu halus :
  7. Gunakan 15 cabe rawit
  8. Gunakan 2 siung bawang merah
  9. Gunakan 4 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 ruas kencur (Wajib)
  11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Ambil Secukupnya minyak
  14. Siapkan Secukupnya air
  15. Sediakan 2 lembar daun jeruk (pewangi)
  16. Gunakan 2 lembar daun bawang (iris halus)
Cara menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak:
  1. Iris tipis kol, cuci bersih tiriskan. Iris bakso sesuai selera. Iris2 daun bawang sisihkan.
  2. Masak mie dan kerupuk sampai matang (sy masak terpisah dengan kuah seblak agar Tdk trllu lembek. Klo mw makan lg tinggal di siram kuah ajh)
  3. Haluskan semua bumbu halus, tumis bumbu dan tambahkan daun bawang dan daun jeruk masak hingga harum. Setelah harum masukkan air sesuai selera (sy -+2lt).
  4. Setelah kuah mendidih masukkan telur (yg sudah di kocok lepas) tunggu sampai matang mengapung. Setelah telur matang, masukkan bakso dan irisan kol, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk koreksi rasa.
  5. Setelah kuah matang, sajikan mie dan kerupuk di dalam mangkuk, siram dengan kuah seblak. (Untuk mie dan kerupuk sesuai selera boleh di masak berbarengan bumbu. Saya dipisah krna buat 2x makan jd mienya gg kelembekan)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!