Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan 2 buah wortel, kupas iris tipis
- Sediakan 5 buah baso sapi potong-potong
- Sediakan 1 genggam fusilli
- Siapkan 50 gr spaghetti (pas aku g ada stok mie)
- Ambil 1 genggam kerupuk mentah
- Sediakan 1 ikat sawi, potong
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 20 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 2 ruas jari kencur
- Gunakan 1 biji kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Sejumput gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu ayam
Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas. Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak merupakan makanan khas dari Jawa Barat yang cocok dinikmati di tengah hujan.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk, fusilli, dan spaghetti dengan air panas, diamkan
- Haluskan bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- Tambahkan air, masukkan wortel kemudian masak hingga agak layu
- Masukkan baso sapi, kemudian fusilli, kerupuk dan spaghetti ke dalam wajan
- Masukkan sawi kemudian koreksi rasa, sajikan (bisa ditambah air sesuai selera)
Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda. Paduan kuah gurih dan pedas menjadi ciri khas. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat. Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
