Seblak Kuah Kaldu Udang
Seblak Kuah Kaldu Udang

Sedang mencari ide resep seblak kuah kaldu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah kaldu udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah kaldu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah kaldu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah kaldu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Kaldu Udang memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Kaldu Udang:
  1. Gunakan 3 pcs udang besar
  2. Siapkan 1 sdm Mentega
  3. Sediakan 500 ml air
  4. Siapkan 50 g macaroni
  5. Siapkan 150 g kerupuk udang
  6. Siapkan 1 butir telur ayam
  7. Sediakan 1/4 bawang Bombay
  8. Gunakan 1 pcs cabe rawit
  9. Siapkan secukupnya Sawi putih
  10. Gunakan secukupnya Sawi hijau
  11. Sediakan secukupnya Kubis
  12. Gunakan secukupnya Ebi
  13. Sediakan Bahan halus
  14. Gunakan 2 siung bawang putih
  15. Ambil 2 siung bawang merah
  16. Siapkan 2 pcs cabe rawit
  17. Siapkan Garam
Cara membuat Seblak Kuah Kaldu Udang:
  1. Haluskan bumbu halus dan tambahkan garam. Iris bawang bombai dan cabe rawit. Potongan 1 udang menjadi 3-4 bagian. Dan potong dadu sayuran.
  2. Rebus air lalu tiriskan sebagian. Sisa nya gunakan untuk merebus kerupuk dan macaroni. Rebus setengah matang.
  3. Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan mentega. Tambahkan ebi dan masukkan udang. Masak hingga bumbu harum dan berwarna coklat.
  4. Masukkan telur. Lalu masak oral arik. Hingga setengah matang.
  5. Masukkan air dan tunggu 3 menit lalu masukkan makaroni dan kerpuk. Aduk hingga merata. Tunggu hingga 3 menit.
  6. Masukkan sayur dan aduk hingga rata. Koreksi rasa. Selesai

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah kaldu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!