Sedang mencari ide resep seblak basah bakso sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah bakso sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah bakso sosis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah bakso sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lama gk bikin seblak, kebetulan msh ada sosis dan bakso tuna di freezer jadilah buat bahan campuran seblak, yuk intip resepnya. S (BAKSO TELUR SOSIS) enak lainnya. Saya datang lagi dengan resep cemilan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah bakso sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah Bakso Sosis memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Basah Bakso Sosis:
- Siapkan Krupuk aci sekitar 1 genggaman tangan
- Siapkan 5 lembar Sawi putih
- Siapkan 5 buah sosis tuna (bisa diganti sosis ayam/sapi)
- Ambil 5 buah bakso tuna (bisa diganti bakso daging sapi/ayam)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Ambil Bahan bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah kencur ukuran kecil
- Siapkan 1/2 buah tomat besar potong dadu
- Siapkan 1 sm gula pasir
- Gunakan 1/2 sm garam halus
- Ambil 1 sm saos sambal
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Kurang lebih 500 ml air
Resep Seblak Basah Bandung - Seblak begitu populer di daerah asalnya yaitu Jawa Barat terutama kota Bandung dan sekitarnya.. Bahan tersebut antara lain bakso sapi, sosis, ceker ayam yang sudah dimasak bahkan daging, kita bisa menambahkan satu diantara bahan tersebut atau mengkombinasikannya sesuai selera. Selain kerupuk, bakso, sosis, dan beragam sayuran menjadi bahan dasarnya. Kalau biasanya kamu beli di pinggir jalan yang gak terjamin kebersihan dan kesehatannya, resep berikut bakal membantumu membuat seblak yang enak.
Cara menyiapkan Seblak Basah Bakso Sosis:
- Siapkan semua bahan, rebus krupuk hingga matang tambahkan sedikit minyak agar tidak menggumpal, lalu tiriskan
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, jika sdh harum tambahkan gula, garam dan daun salam, tumis kembali hingga tercampur rata dan daun salam layu
- Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, jika sdh mendidih masukkan sawi putih, tunggu hingga sawi lunak kemudian masukkan krupuk, sosis, bakso dan tomat, tutup wajan tunggu hingga mendidih, jika sdh mendidih tambahkan telur ayam sambil diaduk hingga tercampur rata, tambahkan air jika dirasa airny kurang (krn telur akan membuat masakan menjadi kental dan air menjadi menyusut) Tunggu sampai mendidih matikan kompor
- Seblak siap disajikan, agar lbh enak, taburkan bawang goreng di atasnya.
Yuk, bikin seblak basah sambal roa ala Yummy! Isian seblaknya komplit terdiri dari mie instan, telur, sosis, bakso, makaroni, kerupuk basah, dan ceker ayam. Soal rasa tidak perlu diragukan lagi, enak dan gurih. Manis dan pedasnya terasa menyegarkan di mulut. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu tumis bumbu hingga aroma tercium.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah bakso sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
