Anda sedang mencari ide resep seblak kuah pedes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh. Ditambah dengan rasa kuah yang pedas dan gurih, seblak kikil terasa nikmat banget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedes, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah pedes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah pedes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedes menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kuah pedes:
- Siapkan 6 buah cabai rawit (bisa disesuaikan sesuai selera)
- Gunakan 5 buah cabai merah (bisa disesuaikan sesuai selera)
- Ambil 2 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 1 batang sosis
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 450 ml air putih
- Sediakan secukupnya Kerupuk bubur
- Ambil sesuai selera Garam, gula, kaldu sapi, bon cabe lv.30
Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah pedes:
- Rendam kerupuk bubur menggunakan air panas sampai kerupuk menjadi lembek
- Haluskan bumbu : cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai benar - benar halus
- Potong potong daun bawang dan sosis
- Tumis bumbu dan daun bawang hingga matang dan harum
- Masukan sosis. Goreng hingga sosis berwarna coklat emas
- Masukan telur dan aduk aduk sehingga menjadi orak arik
- Setelah telur benar - benar matang, masukkan air sebanyak 400 ml.
- Masukkan kaldu sapi secukupnya, garam, dan gula
- Setelah air mendidih, masukkan kerupuk yang sudah direndam tadi. Tunggu hingga air mendidih
- Jika dirasa kuah kurang pedas, tambahkan bubuk cabe. Disini saya menambahkan 1/2 bungkus bon cabe lv.30
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama. Sajiansedap.com - Resep membuat Seblak Kuah Pedas ini patut ditunggu pecinta pedas. Tak cuma rasanya yang enak dan lezat, Seblak Kuah Pedas juga mudah banget dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
