Lagi mencari inspirasi resep seblak hemat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak hemat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak hemat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak hemat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak hemat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Hemat menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Hemat:
- Sediakan 1 bungkus mie instan pedes merk apa aja
- Siapkan 1 cangkir kerupuk warna oranye (saya pake kerupuk udang), rendam supaya agak lembek
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan 1 buah sosis, potong sesuai selera
- Gunakan 2 buah chikuwa / baso ikan, potong sesuai selerea
- Ambil secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah membuat Seblak Hemat:
- Rebus mie instan seperti biasa, lalu sisihkan. jangan diaduk dulu sama bumbunya. Kemudian rebus kerupuk sampai lembek.
- Panaskan wajan dengan api sedang, lalu tuang bumbu mie instan ke wajan, masukan bawang merah dan putih. Tumis sampai harum. Tambahkan sosis dan chikuwa / baso ikan. Aduk rata.
- Masukan mie dan kerupuk, aduk rata, tambahkan gula dan garam sesuai selera. sajikan selagi hangat.
- Catatan: kalau suka seblak kuah, tinggal tambahin air sesuai selera. kalau suka seblak kering, gausah tambahin air lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak hemat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
