Lagi mencari inspirasi resep seblak suki / seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak suki / seafood yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak suki / seafood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak suki / seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak suki / seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Suki / Seafood memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Suki / Seafood:
- Gunakan 100 gr kerupuk (bisa kerupuk udang atau apa aja sesukanya)
- Gunakan 400 gr suki / seafood campur (iris tipis²)
- Ambil 2 butir telur ayam besar
- Sediakan 1 bks mie instant (saya pake mie cap 3 telur, bisa ga pake mie)
- Siapkan 1000 ml air kaldu ayam
- Sediakan 2 cm kencur / kencur bubuk 1 sdt
- Gunakan 2 btr kemiri haluskan
- Sediakan 1 sdt lada/merica
- Sediakan 1 ruas daun bawang
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 15 buah cabe merah keriting / cabe burung merah ulek halus
- Gunakan 3 sdm saus tomat/sambal
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam halus
Langkah-langkah membuat Seblak Suki / Seafood:
- Haluskan bumbu², iris² suku/seafood lalu tumis dgn minyak sayur.
- Masukan telur ayam, orek² dan tambahkan air kaldu.
- Masukan kerupuk dan suki, biarkan sampai kerupuk lembut dan suki mengembang. Pastikan air kaldunya jangan kering di wajan ✌️
- Masukan bumbu2 pelengkap, daun bawang, lalu masukan mie instant setelah mie matang sajikan dan nikmati selagi hangat 🍲
- Mie instant optional aja. Kalo aku lebih suka ga pake mie. Berhubung request suami ya hayok aja 😁ini hasil udh mateng dan ga pake mie 😘
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak suki / seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
