Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan. Seblak ini ketika dibuka beberapa tahun lalu sempat membuat heboh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 1 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil Bahan Lain :
- Siapkan 2 genggam kerupuk
- Ambil 1 buah sosis
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Segenggam kol
- Siapkan Segenggam caisim
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan sesuai selera Garam, gula, dan kaldu jamur
Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat. Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. seblak ini masakan has yang biasa di sebut juga seblak bandung.resep seblak pedas ini akan kita buat cara membuat seblak seperti di video ini.seblak kuah umu.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Rendam kerupuk kurang lebih 1 jam.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan sosis dan masak sebentar.
- Masukkan kerupuk yang sudah direndam.
- Beri air sesuai selera. Tambahkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga kerupuk mulai empuk.
- Masukkan kocakan telur dan aduk.
- Setelah telur mulai matang, masukkan kol dan caisim. Masak sebentar saja.
Resep cara membuat seblak kuah, sangat populer sebab memiliki bumbu rempah yang kuat. Apalagi jika pedas, jauh lebih menggugah selera lagi. Namun jangan sampai kamu ketagihan, lantas beli terus di luar. Sebaiknya kamu coba saja buat sendiri, tidak sulit kok. Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
