Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah pedes kembang tahu endes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah pedes kembang tahu endes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah pedes kembang tahu endes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah pedes kembang tahu endes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah pedes kembang tahu endes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak basah pedes kembang tahu endes menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak basah pedes kembang tahu endes:
- Ambil 100 gr kerupuk kuning
- Sediakan ½ lembar kembang tahu basah (sesuai selera)
- Gunakan sesuai selera toge
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar halus
- Ambil 1 sendok teh pala bubuk
- Sediakan sesuai selera cabe rawit (tipe apa aja) asal pedes
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan sedikit penyedap
- Sediakan sedikit gula pasir
- Siapkan 1 ½ gelas air (jika ingin berkuah)
- Ambil 2 butir telor
- Ambil secukupnya minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah pedes kembang tahu endes:
- Rendam kerupuk pakai air panas, diamkan sampai setengah lunak lalu tiriskan
- Potong memanjang kembang tahu (sesuai selera)
- Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit (kalo pengen pedes banyakin), ketumbar, pala bubuk & garam
- Panaskan minyak sayur, masukan telor aduk hingga hancur (sampai setengah matang), masukan bumbu halus tumis (api kecil) sampai harum, masukan air sampai mendidih masukkan kembang tahu & toge (sampai sedikit layu) lanjut masukan kerupuk yang sudah direndam. Aduk2 tambahin penyedap, gula pasir, tes rasa
- Nb : agar kandungan baik dalam garam.y tidak hilang maka tambahkan garam setelah seblak matang (api mati)
- Siap di nikmati seblak anti-mainstream rasa ga ngebosenin
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah pedes kembang tahu endes yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
