Anda sedang mencari inspirasi resep seblak berkuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak berkuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak berkuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Pembuatan seblak juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Ada yang suka seblak dengan banyak kuah, ada pula yang lebih suka seblak dengan tekstur nyemek atau kuahnya hanya sedikit. Dikutip dari cookpad.com, berikut resep dan cara membuat seblak berkuah yang enak dan pedasnya nendang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak berkuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak berKuah memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak berKuah:
- Sediakan 2 potong ceker ayam
- Siapkan 10 bakso kecil
- Siapkan 1 potong daging ayam
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 lembar daun bawang
- Siapkan Secukupnya sawi hijau
- Siapkan 1 bungkus mie sedaap kari spesial
- Siapkan 2 bungkus boncabe level 15
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk jika suka
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil ± 1 liter air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 5 cabe merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 ruas kecil kencur
Sajiansedap.com - Kuah yang gurih dan pedas dari resep Seblak Berkuah ini nendang banget di lidah. Kalau ingin menyajikan hidangan yang berkuah pedas, sajikan saja Seblak Berkuah ini. Pasti bikin siapapun ketagihan menyantap Seblak Berkuah ini. Bahan utama seblak adalah kerupuk dan ceker ayam, sedangkan bumbu wajib ada kencur dan cabai.
Cara membuat Seblak berKuah:
- Siapkan semua bahan.
- Rebus ceker ayam ± 15 menit.
- Sambil menunggu ceker empuk, uleg bumbu halus.
- Iris daun bawang dan sawi hijau. Suwir/potong ayam. Belah bakso menjadi 2 bagian. Siapkan minyak untuk menggoreng bumbu.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan bakso, ayam, dan telur lalu aduk-aduk.
- Tambahkan ceker dan air rebusannya.
- Masukkan lada bubuk, kaldu ayam, boncabe, dan minyak kari+bubuk cabe yang ada di mie instan. Hanya minyak kari+bubuk cabe saja, bumbu yang lain di mie instan tidak dipakai.
- Setelah mendidih, masukkan sawi hijau dan daun bawang. Jika sudah layu, masukkan mie instan aduk sebentar lalu matikan kompor.
- Seblak kuah segar siap disantap hangat-hangat.
Tambahkan juga bahan makanan lain seperti bakso, sosis, macaroni, maupun pakcoy. Cara Membuat Seblak Berkuah yang Gurih dan Pedasnya Nendang… KOMENTAR. Untuk seblak kering ini, Anda bisa menggunakan variasi bumbu bubuk sebagai pengganti penyedap rasanya. Anda bisa menggunakan bumbu bubuk rasa barbeque, keju, manis pedas, jagung, dan lainnya. Itulah cara membuat seblak mie kuah pedas dan seblak kerupuk kering yang recommended.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak berkuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
