Sedang mencari ide resep seblak kuah makaroni ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah makaroni ceker yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah makaroni ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah makaroni ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah makaroni ceker yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Makaroni Ceker menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah Makaroni Ceker:
- Ambil 3/4 kg ceker ayam
- Ambil 4 genggam makaroni
- Sediakan 1.5 sdm gula pasir
- Sediakan 8 buah cabai besar
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 genggam cabai rawit atau sesuai selera
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. seblak mie
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Makaroni Ceker:
- Siapkan Bahan.
- Rebus ceker. Saya rendam 5-10 menit sebelum di rebus kemudian buang airnya untuk mengurangi darah. Rebus sekali sebentar (sampai semuanya berwarna kecoklatan/tidak putih) kemudian buang airnya dan bersihkan ceker dari darah yang menggumpal dengan air. Rebus kembali hingga empuk atau sesuai selera. Saya merebus lebih dari 1 jam sampai air berwarna putih keruh. Jika air mulai asat, bisa ditambahkan.
- Rebus makaroni sesuai petunjuk produk.
- Rebus cabai merah besar kurang 5-10 menit. Potong-potong bawang dan cabai agar lebih mudah di blender. Blender bumbu halus. Blender cabai merah besar secara terpisah (bisa pakai cabai keriting juga ya) hingga halus. Kocok telur.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan minyak jika kurang, jangan sampai terlalu kering (kurang minyak) karena bisa gosong. Setelah bumbu agak kering, mulai harum, masukkan cabai besar yang sudah dihaluskan. Tumis.
- Setelah agak layu, tidak bau mentah, sisihkam ke samping. Masukkan telur kemudian orak arik telur, tidak perlu sampai kering. Kemudian masukkan ceker beserta air kaldunya.
- Setelah mendidih, masukkan makaroni, garam dan gula. Didihkan kembali, tes rasa (bisa ditambahkan merica bubuk lagi jika suka). Hati-hati jika menggunakan makaroni yang mudah empuk, jangan sampai kelamaan agar tidak hancur.
gampang anti gagalseblak ini sudah di remake ala momydenver sesuai lidah dan dija. mitiaw.kerupuk.makaroni.sawi.baso utuh.sosis.ceker.tulang.kerongkongan.level)tidak pedas,pedas dikit.pedas.sedang super pedas) SajianSedap.com - Resep Seblak Makaroni yang super sedap dan pedas ini bisa kita buat di rumah! Tak hanya rasa pedasnya saja yang menonjol, rasa gurih dari Resep Seblak Makaroni juga terasa begitu nikmat di lidah. Tertarik untuk menghadirkan Resep Seblak Makaroni yang sedap ini untuk kudapan malam hari?. Resep seblak Bandung belakangan banyak dicari orang khususnya yang ingin membuat sendiri makanan terkenal ini. Masakan khas asal Bandung yang telah menasional ini begitu disukai banyak orang karena rasanya yang enak tenan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah makaroni ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
