Anda sedang mencari ide resep baso aci kuah seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kuah seblak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan baso aci kuah seblak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sore-sore gini enaknya makan yg berkuah panas pedaasss.seger deeh. Lihat juga resep Seblak Mie Bakso Aci enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan baso aci kuah seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Baso Aci Kuah Seblak menggunakan 23 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Aci Kuah Seblak:
- Siapkan Baso aci :
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 200 gr tepung sagu/tapioka
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris2
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Air panas
- Siapkan 6 tahu sumedang yg agak besar (bs jg tahu pong di tkg sayur)
- Gunakan Kuah :
- Siapkan 10 butir bawang merah, iris halus
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt cabe giling, biar warnanya merah doang 😁
- Siapkan 6 cabe rawit merah utuh, boleh lebih
- Sediakan 1 ltr/secukupnya air
- Siapkan Topping :
- Ambil Daun bawang seledri, iris halus
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Tauge, rebus sebentar banget (optional, boleh skip)
- Gunakan Jeruk limo/nipis
Jadi kalau sudah sampai rumah harus buru-buru dimasak. Untuk satu […] Seblak kuah makaroni bakso. foto: Instagram/@anastasiaarifyani. Tidak perlu pergi jauh-jauh ke sana untuk mencicipi semangkuk seblak, sebab kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut delapan resep kreasi sajian seblak yang menghangatkan, tentu bisa kamu tiru lho!
Langkah-langkah membuat Baso Aci Kuah Seblak:
- Goreng tahu sumedang sampai kering, sisihkan.
- Campur tepung sagu, tepung terigu, garam, kaldu jamur, lada bubuk, bawang putih halus, irisan daun bawang.
- Siram dengan air panas sedikit2. Aduk2 pake spatula, sampai berbutir besar2 (nggak basah). Lanjut uleni pake tangan sampai adonan bisa dipulung.
- Belah 2 tahu (yg sudah digoreng), isi dengan adonan baso, sampai ke pinggiran tahu, agar adonan tidak lepas (seperti baso tahu). Letakkan di kukusan.
- Didihkan air utk merebus baso.
- Lumuri tangan dgn minyak. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian untuk baso rebus, 1 bagian lagi untuk baso goreng (otak-otak).
- Bulat2kan baso, cemplungkan ke dalam air yg sudah mendidih. Kl sudah mengapung, tandanya sudah matang. Angkat dan letakkan di kukusan, bersebelahan dengan tahu tadi.
- Kukus baso dan tahu sampai matang, kurang lebih 15 menit, sisihkan.
- Untuk baso gorengnya, bentuk memanjang seperti otak-otak.
- Goreng dgn minyak banyak (terendam) sampai matang. Apinya jgn besar2 yaa.. Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat, potong2 sesuai selera (biar lebih mudah makannya). Atau dibiarkan utuh juga gpp.. sisihkan.
- Kuah : haluskan bawang putih dan kencur. Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai wangi, masukan bawang putih dan kencur yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan juga cabe gilingnya. Tumis sampai harum. Tuang air secukupnya, bumbui dengan saos tiram, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Cemplungkan cabe rawit utuh, biarkan sampai lunak. Setelah mendidih dan rasanya sudah cukup enak, matikan api.
- Tata baso aci dan teman2nya di mangkok. Kl yg suka pedas, pecahkan cabe rawitnya. Jangan lupa pake toppingnya yaa biar syedapp.. kl saya sih dipakein kecap dikit n jeruk limo/nipis, tambah uenaksss 😋👍👍
- Selamat mencoba 😉
Hanya bisa kamu coba di SOACI SEBLAK BASO ACI Bumbu ulek (bukan bubuk aja lho) khas seblak, wangi dan harum kencur. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. i. Bahan Membuat Seblak Kuah Pedas Spesial A. Cari produk Camilan Instant lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!