Anda sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Basah:
- Sediakan 1 genggam Krupuk warna warni mentah
- Sediakan 1 genggam makaroni spiral
- Siapkan 5 buah Bakso
- Gunakan 1 buah Sosis
- Gunakan 1 butir Telur
- Gunakan 1 tangkai Daun Bawang kecil
- Sediakan Garam, gula dan merica bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan dihaluskan :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Gunakan Seruas jahe
Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni.
Cara membuat Seblak Basah:
- Rebus makaroni dan krupuk warna warni atau bisa juga krupuknya direndam dengan air panas hingga melebar. Tiriskan
- Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak goreng, bila sudah wangi masukkan bakso dan sosis aduk rata. Biarkan sampe agak matang sosisnya, masukkan telur dan aduk sambil diorak arik. Masukkan krupuk dan makaroni, beri air, garam, gula dan merica bubuk. Aduk dan tes rasa.
- Setelah mendidih, masukkan daun bawang. Biarkan beberapa saat, angkat dan sajikan selagi panas/hangat.
- Pas makan saya tambahkan cabe yang digunting2 kecil, lebih mantep. Saya bikin ga pakai cabe supaya anak2 bisa makan juga.
- Versi kering tnp makaroni, pakai jagung manis pipil.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak Makaroni Basah Seperti yang sudah pernah kita bahas, Seblak merupakan makanan khas Jawa Barat dan sering disebut juga sebagai Seblak Bandung. Biasanya, di dalamnya juga ditambahkan bahan lain seperti ceker, daun bawang, sayuran, ayam, dan lainnya sesuai selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
