Lagi mencari ide resep 24. seblak kuah jeletot ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 24. seblak kuah jeletot ala-ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 24. seblak kuah jeletot ala-ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 24. seblak kuah jeletot ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak Kuah Gampang Banget enak lainnya. CO, Seblak merupakan salah satu makanan asal Jawa Barat yang sangat terkenal di kalangan masyarakat. Terutama bagi para pecinta makanan pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 24. seblak kuah jeletot ala-ala yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala:
- Siapkan 185 gram Kerupuk udang
- Gunakan 1 ikat Sawi
- Sediakan 3 batang daun bawang
- Ambil 2 butir telur
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kencur
- Gunakan 3 sdt merica bubuk
- Siapkan 15 buah cabe rawit(sesuai selera)
- Ambil 3 buah cabe keriting
- Siapkan 8 gram / ½ sdm Gula pasir
- Siapkan 2 sdt/ 3 gram garam
- Gunakan Bahan Lain :
- Siapkan 2 Lt Air (½ lt buat rebus kerupuk, yang 1,5 lt buat bikin seblak
- Sediakan 5 sdm Minyak goreng /Margarin 1 sdm (untuk menunis
Rasa pedasnya tak usah lagi diragukan. Kuah kentalnya tidak mengurangi rasa rempah-rempah bumbu khas seblak. Pas ku coba makan dirumah sungguh mengecewakan tekstur kuah si seblak encer banget persis kuah indomie. Dan buat rasanya asin banget banget banget.
Cara menyiapkan 24. Seblak Kuah Jeletot Ala-Ala:
- Rebus kerupuk udang beri 2 sdm minyak goreng. Rebus selama ±10 menit jika ingin kerupuk lembek. Jika ingin tidak lembek rebus selama ±4-6 menit. Lalu tiriskan.
- Sambil menunggu rebusan kerupuk. Haluskan bumbu halus pake blender / diuleg (disarankan diuleg karena jika diblender akan merubah cita rasa rempahnya)
- Panaskan minyak lalu orak arik telur. Dan tumis bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan sawi dan daun bawang yang sudah diiris. Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kerupuk yang sudah direbus lalu masak ±5 menit.
- Sajikan. Mudah bukan?. Simpel banget.. Dan ini enak banget pedaaas!. Selamat mencoba cook lovers :)😀
Saat struk terbang ketiup angin masuk ke dalem ruangan seblak jeletetnya, aku fikir mbak nya tuh puter badan mau ambilin kertasku yg jatuh ternyata dia bablas lgsg ke belakang. Ga ngerti kenapa bisa booming segitunya. Sampe ga niat buat foto itu seblak. Buat yang ga tau, seblak anna ini tipe seblak yang banjir kuah gitu, bukan tipe seblak kaki lima yang kering polos. Ada dua tipe yaitu seblak kering dan kuah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 24. seblak kuah jeletot ala-ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
