Lagi mencari inspirasi resep seblak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak bandung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak bandung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Bandung menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Bandung:
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Gunakan Secukupnya Kerupuk (bebas apa aja)
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Sedikit gula pasir (utk koreksi rasa)
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Sediakan 1 buah telor
- Gunakan Secukupnya cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Air putih
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Bandung:
- Rebus kerupuk sebentar (jangan sampai lembek)
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air sesuai selera.. tunggu mendidih
- Haluskan bumbu : baput, bamer, kencur, garam, cabe
- Setelah air mendidih, masukkan telur, tunggu matang kemudian masukkan kerupuk dan daun bawang dan kaldu jamur
- Koreksi rasa, kalau keasinan tambahkan gula sedikit saja
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
