Lagi mencari inspirasi resep mie kuah bumbu seblak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie kuah bumbu seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah bumbu seblak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie kuah bumbu seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie Rebus sawi putih + tauge kuah seblak enak lainnya. Eh si suami kepengen makan mie yg berkuah, jadilah Mie kuah seblak enak murah meriah dan banyak pula. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah bumbu seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Kuah Bumbu Seblak menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Sediakan 4 keping mie telor
- Siapkan 2 butir telor
- Siapkan 2 bonggol pokcoy
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Seruas kencur
- Sediakan sesuai selera Garam, gula dan kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kuah yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Bumbu Seblak:
- Siapkan bumbu halus, bisa diulek atau diblender sampai halus lalu Sisihkan
- Siapkan bahan lainnya, Panaskan wajan, tuang minyak goreng, masukkan telor lalu di orak arik sampai kaku/ matang. Masukkan bumbu halus aduk2 dgn telur, tumis sampai harum dan matang bumbunya, baru tambahkan air secukupnya, saya sekitar 3 atau 4 gelas ya soalnya airnya cepet surut, jadi menjelang matang saya tambah lg dgn air mendidih.
- Setelah mendidih masukkan garam, gula pasir, dan bubuk kaldu sesuai selera, koreksi rasa. Lalu masukkan mie dan pokcoy yg bagian batang tebalnya, diamkan sesaat sampai mie mekar baru masukkan daun pokcoynya. Aduk2 sampai matang. (Ditahap ini kalau dirasa airnya terlalu sedikit, bisa ditambahkan air lagi, kalau suka berkuah), sekali lagi koreksi rasa lalu matikan kompor. Sajikan
- Sayurnya bisa diganti yg lain, sesuai selera atau stok di kulkas ya mom… Bisa juga ditambahkan irisan baso atau sosis. Berhubung saya buru2, jd ga sempat ngademin stok bakso ataupun sosis di freezer. Tapi begini aja jg sudah enaak,,,, hmmm yummi banget kuahnya,, pedeess,,,
Seblak mie kuah ini memiliki rasa yang nikmat. Kuahnya kemerahan dengan semburat cabai yang pedas. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi. Berikut resep cara membuat seblak kuah, mie, dan ceker yang bisa Sahabat Dream coba buat di rumah..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie kuah bumbu seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
