Lagi mencari inspirasi resep seblak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Pedas menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Pedas:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya daun bawang
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Sesuai selera bon cabe
- Sediakan 2 bks mie instan kuah
- Sediakan 100 gr macaroni
- Ambil 100 gr krupuk udang
- Gunakan Secukupnya sawi (atau sayuran lainnya)
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 400 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Pedas:
- Rebus macaroni, krupuk udang & mie instan secara terpisah, tiriskan (tambahkan 1 sdm minyak goreng ketika merebus)
- Iris tipis bawang merah, bawang putih & daun bawang. Panaskan minyak, lalu tumis ketiganya sampai harum, masukkan telur & orak arik.
- Tambahkan air, garam, lada, kaldu & bon cabe. Tes rasa
- Masukkan mie instan, krupuk & macaroni yg sebelumnya sdh di rebus, aduk rata & tunggu hingga mendidih. Masukkan sawi, jika sudah lunak matikan kompor.
- Pindahkan ke mangkok & selamat menikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
