Seblak Kuah Pedas Manis
Seblak Kuah Pedas Manis

Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas Manis:
  1. Siapkan 1 butir telur
  2. Gunakan 2 buah bakso (dipotong jadi 4)
  3. Sediakan 2 buah sosis (dipotong sesuai selera)
  4. Gunakan 1/2 mie kuning (aku pake Mie Eko)
  5. Ambil 2 lembar sawi
  6. Sediakan 3 siung bawang merah
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 ruas kencur
  9. Sediakan 4 buah cabe (bisa ditambah kalo yang suka pedes)
  10. Ambil Merica/lada bubuk
  11. Siapkan secukupnya Kecap
  12. Sediakan secukupnya Garam
  13. Ambil Penyedap rasa secukupnya (ryco)
  14. Gunakan secukupnya Air
Cara menyiapkan Seblak Kuah Pedas Manis:
  1. Haluskan bawang putih + merah, cabe kencur + garam secukupnya.
  2. Potong bakso, sosis, sawi sesuai selera.
  3. Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya. Tunggu sampai harum masukan sosis dan bakso orak arik supaya bumbunya meresap. Lalu tuangkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Kemudian masukan lada/mercica bubuk, kecap & penyedap rasa secukupnya, aduk dan diamkan mendidih sebentar, koreksi rasa terlebih dahulu. Kemudian masukan telor dan aduk kembali, biarkan telor mengumpal terlebih dahulu, jika dirasa sudah masukan mie dan sawi. Koreksi rasa kembali, jika sudah matikan api dan sajikan 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!