Sedang mencari ide resep seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) Hanifa Ummu Karim Serang, Banten. S (BAKSO TELUR SOSIS) enak lainnya. Lihat juga resep Seblak baso sosis ceker enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah cekbasis (ceker, bakso, sosis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
- Siapkan 1/2 kg ceker ayam, buang kuku, bersihkan
- Ambil 10 butir bakso ukuran besar
- Siapkan 250 gr sosis bakar (biar rasanya lebih enak)
- Siapkan Secukupnya krupuk siomay (kalo ga ada bisa ganti pakai makaroni)
- Gunakan Seikat sawi hijau (pas bikin ini lagi ga pakai)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah uk. Besar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Gunakan 10 buah cabai keriting
- Gunakan 10 buah cabai setan
- Siapkan Seruas kunyit
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Masako secukupnya (skip kalo ga suka)
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Air untuk merebus ceker
Aneka topping dalam seblak sekarang memang beragam, ada bakso, pangsit, batagor, sosis, makaroni dan masih banyak lagi. Namun yang paling favorit pastinya adalah seblak ceker. Nikmat seblak kuah yang gurih dan pedas itu sambil menikmati daging ceker dan tulang-tulangnya. Ada bakso, pangsit, batagor, sosis, makaroni dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis):
- Rebus ceker hingga empuk, tambahkan sedikit garam dalam air rebusan.
- Potong-potong sosis, bakso, dan sawi hijau sesuai selera.
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum
- Masukkan, baso, sosis dan ceker beserta air rebusan secukupnya, lalu aduk rata. Beri gula, garam, lada dan Masako secukupnya, tes rasa.
- Bila bumbu sudah meresap masukkan kerupuk siomay, diamkan 10 menit lalu masukkan sawi, aduk-aduk hingga sawi layu, matikan kompor dan sajikan
Tapi, yang paling favorit adalah ceker. Masukan bakso atau sosis yang sudah dipotong-potong, aduk hingga merata. Masukan telur ke dalam bumbu yang sudah ditumis, aduk secara cepat. Tambahkan gula, garam, dan kecap manis sesuai selera. Seblak spesial khas Bandung siap kamu nikmati!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Cekbasis (ceker, bakso, sosis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
