Lagi mencari inspirasi resep seblak mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep seblak mie - Teman-teman pastinya sudah tidak asing dengan yang namanya seblak. Makanan khas Sunda ini memang sudah terkenal dimana-mana. Rasanya yang gurih serta harganya yang relatif murah membuat seblak banyak disukai orang-orang di berbagai Kota.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak mie kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Mie Kuah menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Mie Kuah:
- Ambil 100 gr kerupuk merah, rendam dulu sampai empuk
- Gunakan 1 bks mie instan, rebus
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 ruas kencur
- Ambil 2 butir kemiri
Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kuah yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah. Cara Membuat Seblak Mie Kuah pedas : Rebus ceker ayam dan sayap ayam, beri sedikit merica dan bawang putih yang digeprek. Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie Kuah:
- Haluskan bumbu, kemudian tumis dalam secukupnya minyak panas sampai harum dan matang
- Masukkan telur, aduk orak-arik.
- Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa. Tunggu sampai air mendidih
- Setelah mendidih, masukkan mie yang sudah direbus dan kerupuknya.
- Setelah matang angkat dan sajikan
Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Seblak Kuah Home Made tepung tapioka/sagu • air mendidih • penyedap rasa (saya pake masako) ini untuk adonan baso cilok sama batagor lidahnya ya • mie instan • cabe setan untuk isian baso cilok (optional bagi yg gak bisa pedas skip aja) • masak bubuk • saja bawang putih bubuk • kencur bubuk atau bs juga setengah kelingking kencur Cara Membuat Seblak Mie Kuah. Seblak mie kuah ini memiliki rasa yang nikmat. Kuahnya kemerahan dengan semburat cabai yang pedas. Tips enak membuat seblak mie kuah pedas ini sebaiknya mie.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
