Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Seblak kuah / basa mie&sayur enak lainnya. Cita rasa kuah yang berpadu bumbu kencur, membuat seblak nikmat disantap selagi hangat. Tidak perlu pergi jauh-jauh ke sana untuk mencicipi semangkuk seblak, sebab kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Sayuran menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Sayuran:
- Sediakan Secukupnya minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Sesuai selera kerupuk udang
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 buah sosis, potong serong (me : sosis siap saji)
- Sediakan 3 lembar sawi hijau, ambil daun, potong2
- Sediakan 3 lembar kubis, buang tulang tengah, potong2
- Ambil Secukupnya tauge
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong serong
- Sediakan 1 tangkai seledri, ambil daun
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 2 cm kencur
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
Masukkan potongan daun bawang dan masak seblak sampai air mendidih dan sayuran layu. Jika sudah matang, seblak kuah siap disajikan. Resep dan cara membaut seblak kuah cukup sederhana dan mudah. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Sayuran:
- Panaskan minyak. Masukkan telur, masak orak arik.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
- Tambahkan air, masukkan krupuk. Aduk rata, tutup kurleb 5 menit/ sampai kerupuk empuk.
- Masukkan sosis. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- Masukkan sayuran. Aduk sebentar. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊
Lihat juga resep Seblak basah sayur kangkung enak lainnya. Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Makanan yang bertekstur kenyal dan memiliki rasa gurih dan pedas ini memang memikat sekaligus nikmat untuk disantap. Seblak biasanya terdiri atas kerupuk udang dengan siraman air panas serta diberi bumbu dan sayuran. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
