Lagi mencari ide resep seblak ceker pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak ceker pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Pedas memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak Ceker Pedas:
- Ambil 50 gram macaroni, rebus hingga aldente
- Gunakan 8 buah ceker ayam, rebus sebentar
- Ambil 6 lembar daun sawi hijau
- Ambil 5 butir bakso, potong²
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 batang daun bawang, slice
- Siapkan 1 buah tomat, slice
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 7 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kencur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1/4 sdt lada butir
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
Cara membuat Seblak Ceker Pedas:
- Siapkan bahan²nya. Haluskan bumbunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun bawang. Tambahkan 1 gelas air, aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan ceker ayam dan bakso, aduk rata hingga bumbu meresap/bakso matang. Masukkan daun sawi. Aduk rata
- Tambahkan macaroni rebus, aduk hingga rata. Terakhir tambahkan telur kocok aduk rata. Masak hingga telur matang. Koreksi rasa.
- Seblak matang dan siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
