Sedang mencari ide resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak ceker kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Ceker Kuah Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Sediakan 1/4 kg Ceker Ayam
- Siapkan 1/4 Kerupuk Kemplang
- Siapkan Secukupnya Kwetiaw
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 Ruas Kencur
- Siapkan 2 Btr Kemiri
- Ambil 2 Bawang Putih
- Ambil 2 Cabe merah
- Ambil 4 Cabe Rawit
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Ambil Kaldu
- Ambil Garam
- Sediakan Gula putih
- Siapkan Siomay kecil
- Gunakan secukupnya Kwetiaw
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Rebus ceker sampai empuk lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum kasih air dan daun jeruk hingga kental
- Sediakan wajan kasih minyak sedikit lalu tumiskan kembali bumbu yg td..lalu beri air sedikit
- Masukkan ceker, kerupuk ke dalam bumbu td sampai agak layu..
- Lalu masukkan kwetiaw, siomay dan bumbu pelengkap lain..
- Setelah mengental angkat dan sajikan…seblak siap dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak ceker kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
