Sedang mencari inspirasi resep seblak mie kuah ceker enyooii yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kuah ceker enyooii yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Seblak Mie Kuah ceker Enyooii. Sejak kenal sama seblak kuah dr cookpad jadi gandrung sama masakan ini. Lihat juga resep Mie Tek Tek Ceker Kuah Seblak enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah ceker enyooii, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak mie kuah ceker enyooii enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak mie kuah ceker enyooii yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Mie Kuah ceker Enyooii memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Mie Kuah ceker Enyooii:
- Siapkan 1 keping mie telur kering
- Siapkan 2 ceker ayam (ganti daging ayam juga boleh.. Suka2)
- Gunakan 10 butir bakso ayam (optional)
- Sediakan 3 lembar daun sawi putih
- Siapkan 1 batang daun bawang / loncang
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 1 cm kencur
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil sesuai selera Rawit
- Siapkan sesuai selera Ebi
Seblak sendiri ada banyak variannya, mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mie, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis.
Cara menyiapkan Seblak Mie Kuah ceker Enyooii:
- Bersihkan ceker, potong kukunya. Rebus sampai empuk. 3menit sebelum diangkat masukin bakso ayam dan mie (biar mateng nya barengan. Jika sdh lunak tiriskan dan siram dengan air dingin.
- Haluskan duo bawang, kencur dan rawit.
- Tumis bumbu halus, ebi dan daun jeruk. Jika sdh harum beri segelas air putih.
- Jika sdh mendidih masukan potongan sawi. Masak sampai layu.
- Beri garam dan bubuk kaldu. Masukan mie, ceker dan bakso. Masak sampai air sedikit menyusut. Terakhir masukan daun bawang dan seledri iris
Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Seblak kering adalah kerupuk pedas seperti basreng atau bakso goreng. Berbeda dengan seblak kering, seblak basah memiliki berbagai macam isian seperti seblak ceker ayam, seblak telur, seblak makaroni, dan seblak mi. Setelah sawi layu, baru kemudian teman-teman tambahkan mie, ceker,serta bakso lalu aduk rata dan biarkan hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Selanjutnya masukkan daun bawang serta seledri kemudian aduk hingga rata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie kuah ceker enyooii yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
