Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kuah kwatiaw ceker pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah kwatiaw ceker pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah kwatiaw ceker pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah kwatiaw ceker pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Blender semua bumbu halus, tumis dengan api sedang. Tambahkan bagian putih daun bawang, masak sampai harum.. Baca juga: Resep Seblak Ceker Kuah Santan buat Camilan Sendiri dan Jualan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah kwatiaw ceker pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas:
- Ambil 1 porsi kwetiaw
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (kurangi jika kurang suka pedas)
- Ambil 15 buah cabe merah kriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 150 gram ceker ayam
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 4 buah bakso
- Sediakan secukupnya Sawi hijau
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Air
Seblak kwetiaw kwetiaw goreng kwetiau kuah pedas seblak seblak ceker kuah. Cara pertama adalah dengan menghaluskan bumbu. Teruslah mengaduk hingga kuah menjadi berkurang. Coba deh bikin sendiri dengan resep dan cara membuat seblak seblak menjadi salah satu masakan khas sunda yang sangat disukai.
Cara membuat Seblak Kuah Kwatiaw Ceker Pedas:
- Cuci bersih semua bahan. Lalu tiriskan.
- Rebus ceker, tambahkan seledri, 1/2 buah bawang bombay potong dadu, daun bawang, bawang putih yang di geprek, garam, merica (biar kaldunya ada rasanya)
- Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, kencur.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis. Masukan bumbu halus. Masak hingga wangi dan bumbu matang. Lalu masukan bakso. Aduk rata, masak hingga bakso setengah matang. Lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
- Kocok lepas telur. Lalu masukan sedikit demi sedikit kedalam kuah seblak. Aduk rata
- Masukan ceker yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan sedikit kaldu ceker, aduk rata.
- Tambahkan sayuran, lalu aduk rata. Masak hingga sayuran matang. Lalu tambah garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, aduk rata.
- Masukan kwetiaw aduk sebentar. Lalu test rasa jika dirasa sudah pas, angkat, dan sajikan selagi hangat.
KOMPAS.com - Bahan utama seblak biasanya kerupuk. Namun, kamu bisa berkreasi, mengganti kerupuk dengan kwetiau. Resep seblak kwetiau pedas ini Seblak Goreng Kwetiau Kecap : Resep Kwetiau Goreng ASAP oleh Endah Oktaviani - Cookpad / Seblak kwetiaw kwetiaw goreng kwetiau kuah pedas seblak seblak ceker kuah. Baru kucuri dengan kecap dengan merata. Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah kwatiaw ceker pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
