Lagi mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedasss enak lainnya. Berbahan dasar kerupuk namun cita rasa seblak sangatlah berbeda. Resepnya simpel, cocok untuk di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah:
- Siapkan Bahan utama
- Siapkan 200 gram kerupuk aci
- Gunakan 1/2 ons makaroni
- Ambil 20 butir telur puyuh
- Ambil 5 lembar jamur kuping gajah
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabe keriting merah
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 2 ruas jari kencur
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 5 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Cabe bubuk sesuai selera (opsional)
Assalamualaikum Seblak mie kuah pedasHari ini bunda sebby mau buat seblak mie ya tp mienya sehat karna terbuat dari quakeroat dan tanpa tepungg cocok buat ya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Lihat juga resep Seblak super pedas enak lainnya.
Cara menyiapkan Seblak kuah:
- Potong-potong sesuai selera yaa bunda bawang bombay dan jamur kuping gajahnya.
- Haluskan bahan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai keriting merah dan cabai rawit. Menghaluskan bumbu bisa dengan blender atau diulek bunda. Untuk kencur, hanya saya memarkan saja yaa bunda..
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Kemudian masak telur secara orak-arik. Jika telur sudah hampir matang, masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan kencur. Lalu masak hingga tercium bau wangi.
- Masukan jamur kuping gajah dan bawang bombay secara bersamaan, kemudian masak hingga terlihat lemas.
- Masukan 1 liter air kedalam wajan. Tambahkan garam, lada dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian tes rasa. Jika kurang pedas, dapat ditambahkan bubuk cabai sesuai selera bunda :)
- Masukan kerupuk aci, makaroni dan telur puyuh. Kerupuk aci dan makaroni disini tidak saya rebus bunda, hanya saya cuci bersih dengan air dingin sesaat sebelum dimasukan ke wajan. Kemudian masak hingga matang.
- Jika air telah mendidih/mengental dan bahan-bahan telah matang maka seblak kuah siap untuk dihidangkan. Sajikan selagi masih hangat kepada keluarga tercinta :)
Seru Banget Mama Ala mencoba membuat seblak Versi dia (gatau guys masih disebut seblak atau ngga, coba kamu komen di bawah hhahaha)Ditambah pada episode kali. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
