Anda sedang mencari inspirasi resep seblak mie kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak mie kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak mie kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak mie kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini aku share resep seblak mie kuah pedas yang enak banget. Makanan pedas menjadi salah satu menu favorit orang-orang Indonesia. Nah, kalau mau menikmati makanan enak dan pedas, seblak mi kuah bisa jadi pilihanmu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Mie Kuah menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Mie Kuah:
- Siapkan A. Bahan bumbu
- Siapkan 3 cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan 5 cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan kencur
- Sediakan garam (secukupnya)
- Ambil gula (secukupnya)
- Gunakan B. Bahan seblak
- Gunakan krupuk udang
- Ambil mie
- Gunakan bakso
- Gunakan sosis
- Siapkan telur
- Siapkan C. Bahan tambahan
- Sediakan air
- Sediakan minyak
- Sediakan daun bawang
Tunggu sampai matang, lalu sisihkan kaldunya. Tuang minyak goreng ke wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai harum. Bahan dasarnya merupakan kerupuk mentah yang direndam terlebih dahulu dalam air panas. Seblak pun banyak variannya, seperti seblak ceker, seblak mie, seblak kuah, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Mie Kuah:
- Rendam krupuk udang dengan air panas kurang lebih selama 15 menit sampai krupuk lembek. Setelah lembek ditiriskan kemudian direndam dengan air dingin agar tidak lengket satu sama lain
- Haluskan bahan bumbu sampai halus kemudian goreng pada minyak dengan api kecil sampai baunya harum kemudian ditambahkan air secukupnya
- Masukkan telur lalu diorek orek. Telur juga dapat dimasukkan sebelum memasukkan air
- Lalu ditambahkan gula dan garam secukupnya sesuai selera
- Dimasukkan kerupuk yang telah direndam
- Lalu dimasukkan mi dan setelah itu dimasukkan bakso juga sosis yang sebelumnya telah diiria dan digoreng terlebih dahulu
- Ditunggu sampai mendidih bisa ditambahkan daun bawang agar lebih sedap.
- Siap disajikan
- Selamat mencoba :)
Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka. Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak. Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang. Seblak mi kuah rasa soto. foto: Instagram/@ekiwindiari. Seolah menggantikan peranan mie, kerupuk basah ini memiliki tekstur kenyal dan ternyata menyatu dengan semua bahannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak mie kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
